中国质量新闻网讯 近日，北京市市场监督管理局发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第46期）。本期组织抽检了饮料，粮食加工品，食用农产品，调味品，豆制品，糕点，水果制品，餐饮食品8类食品763批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品754批次，不合格样品9批次。

不合格样品情况

1.标称北京市延庆区永宁镇沈九菊豆腐加工店生产的豆腐，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

2.北京月中亮餐饮服务有限公司使用、消毒的圆盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

3.北京大河燕燕水产批发部经营的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

4.标称青岛青绿园食品有限公司生产，北京大地永和商贸有限公司经营的辣椒酱，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） 不符合产品明示要求。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

5.北京宇佳务商贸有限公司经营的生鲜水产（海鲈鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

6.标称建宏中天（北京）农业科技有限公司生产的提子干，霉菌不符合产品明示标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

7.北京冠营太熟悉酒楼有限公司经营的生姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

8.北京张振全商店经营的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

9.标称北京大顺斋食品有限责任公司生产的大顺斋牌核桃薄脆（烘烤类糕点），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

抽检合格产品信息.xls

食品抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产/加工/购进/检疫日期不合格项目||检验结果||标准值检验机构备注1北京市延庆区永宁镇沈九菊豆腐加工店北京市延庆区永宁镇利民街村41号北京市延庆区永宁镇沈九菊豆腐加工店北京市延庆区永宁镇利民街村41号豆腐散装称重/20210602铝的残留量(干样品，以Al计)(mg/kg)║221║≤100谱尼测试集团股份有限公司

2//北京月中亮餐饮服务有限公司北京市门头沟区滨河居住区3号东侧103号圆盘//20210419大肠菌群（/50cm2）║检出║不得检出谱尼测试集团股份有限公司

3//北京大河燕燕水产批发部北京市怀柔区万星农副产品市场内A栋AC007号鲤鱼//20210815地西泮(μg/kg)║7.12║不得检出中国检验检疫科学研究院综合检测中心

4青岛青绿园食品有限公司山东省青岛市平度市南村镇郭庄村南、三城路东北京大地永和商贸有限公司北京市海淀区阜石路69号锦绣大地农副产品批发市场二层D区065号辣椒酱1kg/盒户户20210811山梨酸及其钾盐(以山梨酸计(g/kg)║0.206║不得检出北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）

5//北京宇佳务商贸有限公司北京市通州区于家务村南1号2幢1层101-201生鲜水产(海鲈鱼)//20210711恩诺沙星(μg/kg)║518║≤100中国肉类食品综合研究中心

6建宏中天(北京)农业科技有限公司北京市密云区穆家峪镇大石岭村东（北京市云水机械有限公司院内）建宏中天(北京)农业科技有限公司北京市密云县穆家峪镇大石岭村东（北京市云水机械有限公司院内）提子干188g/袋/20210222霉菌(CFU/g)║2.3×103║≤50中国检验检疫科学研究院综合检测中心

7//北京冠营太熟悉酒楼有限公司北京市朝阳区将台乡驼房营路8号新华科技大厦2层201室生姜//20210516噻虫嗪(mg/kg)║2.2║≤0.3中国检验检疫科学研究院综合检测中心

8//北京张振全商店北京市怀柔区万星农副产品市场内E栋17-18号香蕉//20210706吡虫啉(mg/kg)║0.18║≤0.05中国检验检疫科学研究院综合检测中心

9北京大顺斋食品有限责任公司北京市通州区潞城镇魏庄村委会北80米北京大顺斋食品有限责任公司北京市通州区潞城镇魏庄村委会北80米大顺斋牌核桃薄脆（烘烤类糕点）计量称重图形标20210819酸价(以脂肪计)(KOH)(mg/g)║12.7║≤5北京市产品质量监督检验院

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