中国质量新闻网讯 近日，北京市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第49期）。

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、餐饮具共477批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格471批次，不合格6批次。

一、总体情况

粮食加工品225批次，全部合格；炒货食品及坚果制品55批次，全部合格；蔬菜制品68批次，其中合格67批次，不合格1批次；食用农产品64批次，其中合格62批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品40批次，其中合格39批次，不合格1批次；餐饮具25批次，其中合格23批次，不合格2批次。

二、不合格样品情况

1.标称安徽华味美农副产品有限公司生产，北京市伟客隆商贸有限公司十八分公司经营的虾片，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。安徽华味美农副产品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

2.北京品味村餐饮管理有限公司食品销售分公司经营的韭菜，腐霉利、克百威、甲拌磷不符合食品安全国家标准。

3.北京宜生源食品有限公司生产的白糖蒜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。

4.谢沛振经营的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。

5.北京青阳餐饮管理有限公司使用、消毒的盘子、小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

本次检验项目.docx

食品抽检合格产品信息.xls

食品抽检不合格产品信息.xls

不合格项目说明.docx

不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产/加工/购进/检疫日期不合格项目||检验结果||标准值备注1安徽华味美农副产品有限公司安徽省铜陵市枞阳县横埠镇官塘村北京市伟客隆商贸有限公司十八分公司北京市昌平区阳坊镇南阳路中心南街3号虾片100克/袋春晨+图形2022/5/15铝的残留量(干样品,以Al计)（mg/kg）||566||≤100

2//北京品味村餐饮管理有限公司食品销售分公司北京市密云区车站路55号楼1至2层55-9韭菜散装/2023/3/8腐霉利（mg/kg）||6.28||≤0.2,克百威（mg/kg）||0.12||≤0.02,甲拌磷（mg/kg）||0.044||≤0.01

3北京宜生源食品有限公司北京市大兴区采育镇张各庄村北北京宜生源食品有限公司北京市大兴区采育镇张各庄村北白糖蒜计量称重/2023/6/15二氧化硫残留量（g/kg）||0.639||≤0.1

4//谢沛振北京市丰台区新发地批发市场国际果品交易区内桑葚散装/2023/5/25脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)（g/kg）||0.0259||不得使用

5//北京青阳餐饮管理有限公司北京市密云区滨河路178号四层L429盘子//2023/6/25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm2）||0.016||不得检出

6//小碗//2023/6/25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm2）||0.019||不得检出

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