雪中的“松林包子铺”

左滑查看“松林”改造

新“松林”菜单

2021年6月25日 09:04

寒冬来临前

装修一新的“松林快餐”

重新上线！

热闹和宽敞兼得

平价与现代兼具

暖灯亮，热气起

无论何时饥饿来袭

鲜美面食随时为你补给能量

“松林”外景

新“松林”内景

“家园”食堂的前身可以追溯到

位于百周年纪念讲堂位置的“大饭厅”

曾经的它既是食堂

也充当校礼堂与影舞厅

后来又化作美食主题CBD

馄饨、汤面、猪肉饺子、黄桥烧饼

是温暖寒冬胃的面食部招牌

麻辣香锅、飘香拌面和冒菜

让老家园常常食客盈门

长队从“康中”排到“康西”

流连于丰富美食和温馨空间

奔波一天的劳累都能得到抚慰与治愈

“家园”食堂变迁图

老“家园”

新“家园”

2020年，新“家园”食堂落成

一层的自选美食、二层的风味窗口

原学五的中式快餐迁入三层

星移物换，温暖永存

四层的愉火锅和西式快餐

是校内小聚的不错去处

一台可供即兴弹奏的钢琴静候来客

为美食点染上艺术的气息

“家园”四楼的钢琴

坐落在宿舍楼群间的“学五”

伴你度过元气满满的每一天

在冬菜包子和早餐油饼的时代

三五好友，几盘小炒便是难得放纵

招牌鸡腿饭时代，桂林米粉当道

如今米粉仍在，口味却易作湖南味道

“学五”食堂外景

现在的学五

是燕园唯二“学”字头的食堂

拌饭、香锅、麻辣烫......

随快餐车“开”到燕园各处

草坪前建起小喷泉、搭起大排档

待到夜色渐深

这里辛香翻滚，咸香缠绕

碰撞出余韵绵长的往昔回忆

夜晚的“学五”食堂

“农园”食堂外景

毗邻教学楼的“农园”总是格外热闹

这里原本只有两层小平房

原燕京大学将此处辟为农场

故得名“农园”

一楼的红烧狮子头

室外的夜间大排档

师傅们精心烹调

汇聚各地佳肴美馔

皆成老北大人津津乐道的美味

老“农园”

新“农园”

2005年，“农园”装修升级

摇身一变三层大楼

敞亮的空间，丰富的菜品

堪称北大最早的“现代化”美食广场

一层东北侧的咖啡厅，三层餐厅

为师生们提供自习研讨聚餐的好去处

冒菜、烤鱼、瓦罐汤、木桶饭......

二楼的各式美食吸引着

自天南海北的北大人

唤起大家关于家乡风味的纯正记忆

“燕南”食堂和盛开的紫藤萝

曾名“学四”，现称“燕南”

空间不大

却荟萃鲁、苏、川、粤之经典

当用餐高峰来临

桌椅不足以容纳全部食客时

站着吃、端着盘子吃

去外面的石桌椅上吃饭

就成为独属燕南的别样美食体验

2022年6月“燕南”投入改造前，全体职工合影留念

用餐高峰时段的老“燕南”

今夏，“燕南”食堂再度进入改造

卤味、干烧肉、牛肉饼、猪肉扒

石锅拌饭、大盘鸡、辛拉面......

从胃里暖到心田

这里的美食各具特色

一旦开始说，就停不下来

改造结束的燕南

我们期盼早日与你重逢！！

左滑查看“燕南”改造效果图

此间烟火，最抚人心

走进这些融汇各方美味的食堂

窗外是不被打扰的燕园岁月

碗筷叮当、唇齿留香、欢声笑语

幸福和满足不再以时间定义

一粥一饭，三餐四季

点醒一代代师生一整天的期冀

勾勒出记忆中肆意简单的青春风味

陪伴每一位“食客”续满能量

不徐不急，开启新的旅程

邮箱：gbdgw@pku.edu.cn

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